Outentieke geel wit panko broodkrummels

Benewens die skerp tekstuur, bied Panko verskeie voedingsvoordele. Dit bevat oor die algemeen min vet en kalorieë in vergelyking met tradisionele broodkrummels, wat dit 'n gesonder opsie maak vir diegene wat hul kalorie -inname wil verminder. Panko is tipies gemaak van verfynde witbrood, wat nie vesel kan hê nie, maar volgraan- of multigrainweergawes is beskikbaar vir diegene wat bygevoegde vesel en voedingstowwe soek. Boonop is Panko natuurlik vry van gluten as dit van glutenvrye brood gemaak word, wat 'n alternatief bied vir individue met glutengevoeligheid of coeliakie.

Die veelsydigheid van Panko skyn waarlik in die kombuis, wat dit 'n moet-bestanddeel maak vir 'n wye verskeidenheid geregte, veral as dit by braai kom. Een van die opvallendste eienskappe is die vermoë om 'n ligte, lugagtige deklaag te vorm wat nie net die tekstuur verhoog nie, maar ook help om die vog in die voedsel te behou. Dit skep die perfekte balans - crispy aan die buitekant, sappig en sag aan die binnekant. Of u nou garnale, hoenderkotelette of selfs groente braai, Panko lewer die ideale knapperige tekstuur sonder om te veel olie op te neem, wat gebraaide kosse ligter en minder vetterig maak. Maar die nut van Panko hou nie op nie. Dit kan ook gebruik word in bak en braaiplekke, waar dit dien as 'n uitstekende bolaag. As dit oor 'n skottel of gebakte gratins gestrooi word, skep Panko 'n goue, skerp kors wat beide visuele aantrekkingskrag en 'n bevredigende crunch toevoeg. U kan selfs panko met geurmiddels meng om smaaklike korsies te skep wat gebakte vis, hoender of groente verhef.