Japannese styl tradisionele ryswyn sake

Daar is verskillende soorte sake, gekategoriseer op grond van die hoeveelheid polering wat die rys ondergaan voor dit gebrou word, sowel as die byvoeging van gedistilleerde alkohol. Sake kan op sy eie geniet word, maar dit word ook algemeen saam met verskeie geregte gepaar, insluitend sushi, sashimi en ander Japannese kookkuns. Sake het gewildheid buite Japan verwerf en word nou deur mense regoor die wêreld geniet. Ons sake word tipies gemaak van hoëgehalte rys en water, en word deur bekwame ambagslui gebrou met behulp van tradisionele metodes. Dit het 'n gebalanseerde smaakprofiel, met aangename aromas en 'n gladde, skoon afronding.