Sampioen sojasous Strooi sampioen gefermenteerde sojasous

Sampioen -sojasous word gewoonlik gebruik vir pluk of gebruik vir voedselkleur en kleurpassing, soos gesmoorde geregte, en kan ook as voedseladditiewe gebruik word. Dit is 'n kleurversterker vir kos, soos brood, ens., En word oor die algemeen selde alleen gebruik.

Die regte manier om te gebruik is soos volg:
1. Kies die regte geregte. Sampioen-sojasous is geskik vir roerbraai of kooksop, veral vir geregte wat gekleur of vars moet wees.
2. Beheer die bedrag. As u sampioen -sojasous gebruik, moet u die hoeveelheid beheer volgens die smaak- en kleurvereistes van die gereg.
3. Kooktyd. Dit moet bygevoeg word in die laaste fase van kook, dit wil sê voordat die gereg op die punt staan ​​om voor te sit.
4. Roer eweredig. Nadat u sampioen -sojasous bygevoeg het, moet u eweredig roer met gereedskap soos 'n braaiplek of eetstokkies.
5. Sampioen -sojasous moet in 'n koel, droë, geventileerde plek geberg word, direkte sonlig en hoë temperatuur vermy en die botteldop verseël.

Die belangrikste kenmerke van strooi sampioen donker sojasous sluit in:

‌Enhance Color and Aroma‌: 'n Paar druppels strooi sampioen Donker sojasous kan die skottelgoed inkleur, en dit sal nie swart word na lang kookkuns nie, wat die helderrooi kleur van die skottelgoed hou.
‌Unique Flavour‌: Die varsheid van strooi -sampioene verhoog die varsheid van donker sojasous, wat die skottelgoed meer smaakvol maak ‌2.

‌Cope of Application‌: Dit is veral geskik vir donker geregte soos gesmoorde en gestoofde, en kan kleur en geur by die skottelgoed voeg.

Bestanddele en produksieproses
Die belangrikste grondstowwe van sampioen-sojasous bevat nie-GMO-sojabone van hoë gehalte, koring, eerstegraadse wit suiker, eetbare sout en strooi-sampioene van hoë gehalte. Die produksieproses bevat stappe soos Koji -vervaardiging, fermentasie, pers, verwarming, sentrifugering, vermenging, sondroging en vermenging.

Toepaslike scenario's en kookvaardighede
Sampioen -sojasous is veral geskik vir gesmoorde geregte, soos gesmoorde varkvleis en vis. Tydens die kookproses word die sampioenaroma van die strooi sampioen donker sojasous geleidelik vrygestel, wat die skottelgoed lekkerder en aanloklik maak. Boonop is strooi sampioen donker sojasous ook geskik vir koue geregte en roerbraai, wat die algemene geur van die geregte kan verbeter.