Ek het nog altyd daardie oomblik in 'n soesji-kroeg liefgehad wanneer die sjef 'n perfekte rol voor jou neersit – netjies, styf en vars. Maar een reënerige naweek het ek besluit om te kyk of ek dit tuis kon regkry. Dit blyk dat dit baie makliker is as wat ek gedink het ... veral toe ek my Yumart gehad het.Soesji-stelop die toonbank.
Hier is die presiese manier waarop ek my gunsteling salm- en avokado-sushi-rol met Yumart maak.Sushi-stel.
Wat ek gebruik:
- 150 g Noorse salm
- 1 ryp organiese avokado
- Soesji-rys (ek meng myne met soesji-asyn vir daardie soesji-kroeg-smaak)
- 2 nori-velle
- 'n Knippie mayonnaise (opsioneel, vir ekstra geur en romerigheid)
- En natuurlik, my betroubare bamboesmat van die YumartSoesji-stel
Hoe ek rol:
- Eers lê ek alles uit – salm in skywe gesny, avokado in repies gesny, nori gereed op die mat (gladde kant na onder, fyn lyne na bo).
- Ek versprei die rys in 'n dun, egalige laag en laat omtrent 1 cm bo-op oop.
- Die vulsels gaan reg in die middel: eers salm, dan avokado. 'n Sagte druk hou hulle in plek.
- Rol is my gunsteling deel - die bamboesmat doen regtig al die werk en hou die rol styf en egalig.
- Uiteindelik doop ek my mes uitSushi-stelin water en sny die rol in happiegrootte stukkies, en bedek 'n paar met mayonnaise of sesamsaad vir ekstra geur.
My klein wenke:
Warm rys (ongeveer 30°C) is makliker om mee te werk en smaak beter.
Avokado is klassiek, maar laevetkaas of tofu maak 'n goeie draai.
’n Skuif wasabi en ’n spatsel sojasous neem dit na die sushi-hemel.
Ek het gedink sushi was een van daardie dinge waarvoor jy uit moes eet. Nou, wanneer ek lus kry, gryp ek net vars salm, 'n avokado en haal my Yumart uit.Sushi-stel— en binne 20 minute het ek rolle wat eerlikwaar meeding met die rolle waarvoor ek drie keer sou betaal.
Kontak
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Plasingstyd: 28 Okt-2025