Wanneer daar gepraat word oor die geskiedenis van melktee-uitvoer na die Midde-Ooste, kan een plek nie uitgelaat word nie, Dragon Mart in Dubai. Dragon Mart is die wêreld se grootste Chinese kommoditeitshandelsentrum buite die vasteland van China. Dit bestaan tans uit meer as 6 000 winkels, spyseniering en vermaak, ontspanningsaantreklikhede en 8 200 parkeerplekke. Dit verkoop huishoudelike toestelle, meubels, elektroniese produkte, huishoudelike items, ens. wat uit China ingevoer word, en ontvang meer as 40 miljoen kliënte elke jaar. In Dubai, met die toenemende voorspoed van Dragon Mart en International City, is daar rye Chinese restaurante, en melkteewinkels het ook ontstaan. Namate meer en meer Chinese maatskappye spanne opstel en kantore in Dubai oopmaak, het 'n golf van melktee-uitvoer ontstaan. Die gewildheid van Chinese melktee wat die wêreld oorstroom, word ook ten volle gedemonstreer in Dubai, 'n internasionale stad.
Elders in die Midde-Ooste, in groot stede in die Midde-Ooste, kan plaaslike inwoners gesien word wat Chinese melktee drink, en daar is al hoe meer Chinese melkteewinkels. In 2012, in Katar, het Imtiaz Dawood, wat van Kanada teruggekeer het, die Chinese melktee-maakproses wat hy in Amerika geleer het, in sy vaderland bekendgestel en die eerste borrelteewinkel in Katar geopen. In 2022 het die teehandelsmerk "Xiejiaoting" van Taiwan, China, sy netwerk na Koeweit, 'n belangrike olieland in die Midde-Ooste, uitgebrei en drie winkels in bekende plekke soos Lulu Hayper Market geopen. In die VAE, waar die vroegste melkteewinkels verskyn het, kan "pêrels" nou in byna alle buffette, restaurante en teehuise gesien word. "Wanneer ek af voel, laat 'n koppie borrelmelktee my altyd glimlag. Dis regtig lekker om die gevoel van die pêrels wat in my mond bars, te ervaar. Ek kry nie dieselfde gevoel van enige ander drankie nie," het Joseph Henry, 'n 20-jarige Sharjah-kollegestudent, gesê.
Die mense van die Midde-Ooste het 'n fanatiese liefde vir soetgoed. Chinese melktee in die Midde-Ooste het ook sy soetheid verhoog om aan die markvraag te voldoen. Benewens smaak, omdat die grootste deel van die Midde-Ooste 'n Islamitiese land is, moet meer aandag gegee word aan godsdienstige taboes op voedselvlak. Elke skakel in die voedselvoorsieningsketting van Midde-Oosterse restaurante moet higiëne- en veiligheidsstandaarde nakom, insluitend voedselverkryging, vervoer en berging. As halal-voedsel in enige stadium van die voedselketting met nie-halal-voedsel gemeng word, sal dit as 'n oortreding van Islamitiese wetgewing beskou word volgens die Saoedi-Arabiese voedselwet.
Die strewe na soetheid in die Midde-Ooste het 'n lang geskiedenis en duur ewig voort. Nou bring melktee uit China nuwe soetheid aan die mense van die Midde-Ooste.
Tapioka-pêrels: https://www.yumartfood.com/boba-bubble-milk-tea-tapioca-pearls-black-sugar-flavor-product/
Plasingstyd: 20 Desember 2024