Wat kitskos betref, is McDonald's hoendernuggets 'n gewilde keuse vir baie mense. Die bros, geurige laag van hierdie hoendernuggets is wat hulle onderskei, en om die perfekte laag te bereik, vereis presiese en weldeurdagte oplossings. Ons sal die proses verskaf om die ideale laag vir hierdie hoendernuggets te skep wat 'n kombinasie van grondstowwe en spesifieke bedryfsprosedures behels.
Die bestanddele wat nodig is om McDonald's hoendernuggets te maak, sluit in Gemaalde Hoender, yswater en ons produkte: 1steBattermix, Breader for Nuggets, 2de Battermix. Die verhouding van die eerste Battermix-beslag en die tweede Battermix-dik beslagpoeier is deurslaggewend. Die 1ste Battermix benodig 'n verhouding van 1 Battermix : 2.3 water, en die 2de Battermix benodig 'n verhouding van 1 Battermix : 1.35 water. Hierdie grondstowwe vorm die basis van die deklaagoplossing wat McDonald's hoendernuggets hul unieke smaak en tekstuur gee.
Die proses om McDonald's hoendernuggets te maak is ewe belangrik om die verlangde laag te kry. Die proses behels veelvuldige stappe, wat elkeen 'n belangrike rol speel in die versekering van diehoendernugget is perfek bedek. Gebruik die 1ste Battermix in 'n 1:2.3 verhouding in die eerste stap, gebruik dan die Breader in die tweede stap. Die derde stap behels die gebruik van die 2de Battermix teen 'n 1:1.35 verhouding. Laastens word die hoenderstukke vir 30 sekondes by 185°C voorgebraai om die deklaagproses te voltooi.
Die deklaagoplossing vir McDonald's hoendernuggets is 'n noukeurige kombinasie van grondstowwe en prosesstappe. Die gemaalde hoender verskaf die basis vir die hoenderstukke, terwyl die yswater help om die vog en tekstuur van die vleis te handhaaf. 1ste Battermix en 2de Battermix verdik saam met die Breader om die kenmerkende bros en heerlike laag van McDonald's hoendernuggets te skep.
Ons maatskappy is trots op sy professionele R&D-span. Ons verstaan die belangrikheid daarvan om 'n wye reeks produkte aan te bied om aan die uiteenlopende voorkeure van ons kliënte te voldoen. Ons span is daartoe verbind om nuwe formules en produkte te ontwikkel om te verseker dat aan alle tipe klantbehoeftes voldoen word.
Ons produkreeks sluit 'n verskeidenheid marinades, predust, beslag,brooderen ander verwante produkte wat ontwerp is om ons kliënte se gebruikservaring te verbeter. Of jy nou in die voedseldiensbedryf of 'n kook-entoesias is, ons produkte sal jou beslis beïndruk met hul kwaliteit en veelsydigheid.
Ons verstaan dat die voedselbedryf voortdurend ontwikkel, daarom is ons altyd bereid om nuwe resepte en produkte te ontwikkel om aan ons kliënte se veranderende behoeftes te voldoen. As jy belangstel om ons reeks voedselbedekkingsprodukte te verken en meer te wete te kom oor wat ons kan bied, nooi ons jou uit om saam met ons op ons reis te kom. Ons verbintenis tot uitnemendheid en innovasie verseker dat jy produkte sal vind wat nie net aan jou verwagtinge voldoen nie, maar ook oortref.
Sluit by ons aan en ervaar die verskil wat ons deklaagprodukte in jou kookkuns kan maak. Of jy nou 'n professionele sjef, spysenier, of iemand is wat bloot hoëgehalte bestanddele waardeer, ons produkte is ontwerp om jou geregte te verbeter en 'n blywende indruk op jou gaste te laat. Gebruik die geleentheid om ons produkte te verken en die wêreld van kulinêre moontlikhede oop te maak.
Postyd: Jul-04-2024