-
136ste Kantonskou Voedselprodukte Open op 31 Oktober 2024; Beijing Shipuller Maatskappy Gereed om Globale Voedselbedryf Professionals te Verwelkom
Die 136ste Kantonbeurs, een van die mees gesogte en verwagte handelsgeleenthede in China, is geskeduleer om op 15 Oktober 2024 af te skop. As 'n sentrale platform vir internasionale handel lok die Kantonbeurs kopers en verkopers van regoor die wêreld, wat sake fasiliteer...Lees meer -
China se Gedroogde Swart Swam: 'n Florerende Uitvoerbesigheid
China het homself gevestig as 'n toonaangewende produsent en uitvoerder van gedroogde swart sampioene, 'n gewilde en voedsame bestanddeel wat wyd in Asiatiese kookkuns gebruik word. Bekend vir hul ryk geur en veelsydigheid in kookkuns, is gedroogde swart sampioene 'n stapelvoedsel in sop, roerbraai en ...Lees meer -
Wêreldvoedselekspo in Moskou
Wêreldvoedselekspo in Moskou (datum 17 - 20 September) is 'n lewendige viering van globale gastronomie, wat die ryk geure wat verskillende kulture na die tafel bring, ten toon stel. Onder die vele kookkuns beklee Asiatiese kookkuns 'n belangrike plek en trek die aandag van kos ...Lees meer -
SIAL Parys se 60ste bestaansjaar-uitstalling
SIAL Parys, een van die wêreld se grootste voedselinnovasie-uitstallings, vier vanjaar sy 60ste bestaansjaar. SIAL Parys is die tweejaarlikse geleentheid wat die voedselbedryf moet bywoon! Oor die bestek van 60 jaar het SIAL Parys die vlagskip-me... geword.Lees meer -
Polagra in Pole
Polagra in Pole (datum 25 - 27 September) is 'n klein en mediumgrootte uitstalling wat verskaffers van verskillende lande verenig en 'n dinamiese mark vir voedsel- en drankprodukte skep. Hierdie jaarlikse geleentheid lok aansienlike aandag van bedryfspersoneel, kleinhandelaars...Lees meer -
Nasionale Dag – Vier die Graanoes
Herfs is vars en helder, en die Nasionale Dagvieringe in baie lande val saam met die oesseisoen. Hierdie tyd van die jaar is nie net 'n tyd van nasionale trots nie; Dit is ook 'n tyd om te besin oor die ryk hulpbronne wat ons planeet bied, veral die graan wat...Lees meer -
Inleiding tot Sojahoendervlerkies: Plantgebaseerde Gourmet
Die vraag na plantgebaseerde alternatiewe het die afgelope paar jaar gestyg as gevolg van groeiende bewustheid van gesondheid, omgewingsvolhoubaarheid en dierewelsyn. Onder hierdie alternatiewe het soja-hoendervlerkies 'n gewilde keuse geword onder vegetariërs en vleisliefhebbers wat op soek is na gesonde...Lees meer -
Verkenning van vleisvoedselbymiddels en hul marktoepassings
Welkom in die smaaklike wêreld van vleisprodukte! Terwyl jy aan 'n sappige biefstuk byt of 'n sappige wors geniet, het jy al ooit gewonder wat hierdie vleissoorte so lekker laat smaak, langer laat hou en hul heerlike tekstuur behou? Agter die skerms, 'n reeks vleis ...Lees meer -
Die belangrikheid van lae-natrium kosse vir jou gesondheid!
Welkom by ons gesondheids- en welstandsruimte, waar ons glo dat lewendige geure nie met 'n swaar dosis natrium hoef te kom nie! Vandag delf ons in die noodsaaklike onderwerp van lae-natriumvoedsel en hoe dit 'n transformerende rol kan speel in die ondersteuning van jou gesondheid. Boonop, w...Lees meer -
Konjac Noedels: Die Kalorievrye 'Wonder' Noedels
In vandag se gesondheidsgefokusde wêreld ondersoek baie verbruikers alternatiewe pasta-opsies, met konjac-noedels, of shirataki-noedels, wat na vore kom as 'n gewilde keuse. Hierdie noedels, afkomstig van die konjac-jam, word nie net gevier vir hul unieke eienskappe nie, maar ook ...Lees meer -
Die oorsprong en variëteite van Miso
Miso, 'n tradisionele Japannese geurmiddel, het 'n hoeksteen in verskeie Asiatiese kookkuns geword, bekend vir sy ryk geur en kulinêre veelsydigheid. Die geskiedenis daarvan strek oor 'n millennium en is diep gewortel in Japan se kulinêre praktyke. Die aanvanklike ontwikkeling van miso is gewortel...Lees meer -
Omhels die potensiaal van nuwe voedselsoorte
In die Europese Unie verwys nuwe voedsel na enige voedsel wat nie voor 15 Mei 1997 deur mense binne die EU beduidend verbruik is nie. Die term omvat 'n wye reeks produkte, insluitend nuwe voedselbestanddele en innoverende voedseltegnologieë. Nuwe voedselsoorte sluit dikwels...Lees meer