Ingelegde radyse, in Japannese kookkuns, verwys gewoonlik na ingelegde wit radyse. Dit speel die rol van Chinese medisyne in Japannese kookkuns. Alhoewel dit net soos 'n gewone radyse lyk, kan dit baie skoonheid by 'n stuk sushi voeg. Dit verskyn nie net as 'n bygereg nie, maar voeg ook 'n unieke geur by verskillende geregte.
Hoe om dit te maak
Met 'n ligte byt, sal u vind dat dit 'n unieke smaak het, matig soet en suur, wat mense eindelose nasmaak het. Die geheim van maakingelegde radyselê in die picklingproses. Meng eers sout met rysuiker, sif uitgebreekte rys en fyn ryskrummels, voeg dan hulpmateriaal by soos borrie, sakkarien en drop, en meng goed met 'n klein hoeveelheid water. Sprinkel dan hierdie materiale aan die onderkant van die pellingvat, rangskik die gedroogde radyse parallel en druk dit styf om die gapings te verminder, en sprinkel dan 'n laag bestanddele op die radyse. Op hierdie manier, laag vir laag, sprinkel meer bestanddele op die boonste laag en bedek uiteindelik die ingelegde radyse en druk dit met klippe om dit te seël. Dit kan na ongeveer 3 maande geëet word.
Hoe om te eet
Ingelegde radyseKan alleen geëet word as voorgereg. Dit is soet en suur en kan aptyt veroorsaak. Dit kan ook in skottelgoed soos Sushi en Oden gebruik word om 'n vars smaak te gee. Daarbenewens kan Japannese Daikon in 'n verskeidenheid kookmetodes soos bredies en kimchi gebruik word, en het dit 'n ryk verskeidenheid eetmetodes.
Kulturele agtergrond
In Japan is 'ingelegde radyse' die algemene naam vir wit radyse. Die Japannese is baie lief vir wit radyse, want dit is koudbestand en maklik om op te slaan, en kan op verskillende maniere geëet word, soos bakkie, roerbraai, rooster, braaising, stef, ens. Wit radyse beklee 'n belangrike posisie in die Japannese voedselkultuur. Dit word nie net in 'n daaglikse dieet gebruik nie, maar speel ook 'n simboliese rol in feeste en vieringe.
Beijing Shipuller bied u van hoë gehalte ingelegde radyse in verskillende vorms: ingelegde radyse, ingelegde radyse, ingelegde radyse en ingelegde radyse
Kontak
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Web: https://www.yumartfood.com/
Postyd: Feb-19-2025