1. Inleiding Kunsmatige voedselkleurmiddels word wyd gebruik in die voedselbedryf om die voorkoms van 'n wye reeks produkte te verbeter, van verwerkte voedsel en drankies tot lekkers en versnaperinge. Hierdie bymiddels maak voedsel meer visueel aantreklik en help om konsekwentheid te handhaaf ...
Parys, Frankryk — Die Olimpiese Spele van 2024 in Parys het nie net merkwaardige prestasies deur atlete van regoor die wêreld gesien nie, maar ook die indrukwekkende opkoms van Chinese vervaardiging ten toon gestel. Met 'n totaal van 40 goue, 27 silwer en 24 brons medaljes, het China se sportafvaardiging...
Die Republiek van Pole, geleë in die middel van Europa, het ontstaan uit die alliansie van Pole, Visva, Silesië, Oos-Pommere, Mazova en ander stamme. Op 1 September 1939 het Nazi-Duitsland Pole binnegeval, en die Tweede Wêreldoorlog het uitgebreek, wat...
Bevrore geroosterde paling is 'n soort seekos wat voorberei is deur dit te rooster en dan te vries om die varsheid daarvan te behou. Dit is 'n gewilde bestanddeel in Japannese kookkuns, veral in geregte soos unagi sushi of unadon (gegrilde paling wat oor rys bedien word). Die roosterproses g...
Die styging in seevrag het min impak op die uitvoer van soesji-kos, aangesien die vraag na hierdie gewilde kookkuns wêreldwyd aanhou groei. Ten spyte van die wisselende aard van seevragkoste, bly die uitvoer van soesji-kos 'n florerende bedryf, met lande soos...
Onlangse bedryfsnuus toon dat sushi nori-pryse styg weens voorraadtekorte. Sushi nori, ook bekend as seewiervlokkies, is 'n belangrike bestanddeel in die maak van sushi, handrolletjies en ander Japannese geregte. Die skielike styging in pryse is rede tot kommer onder ...
Op die aand van 13 Julie het die internasionale intermodale trein van Tianjin Port-Horgos na Sentraal-Asiatiese lande glad vertrek, wat 'n belangrike mylpaal in die internasionale vervoerveld en die ontwikkeling van Sentraal-Asië was. Hierdie voorval sal 'n diepgaande impak hê...
Gedroogde shiitake-sampioene is 'n algemene bestanddeel. Hulle is heerlik en voedsaam. Hulle is baie lekker, of dit nou in bredies gebruik word of gebraai word na week. Hulle voeg nie net 'n unieke geur by geregte nie, maar verbeter ook die smaak en voedingswaarde. Maar weet jy hoe om...