-
Ontdek die wonders van Unagi-sous in die kombuis
Inleiding In die ontsaglike en wonderlike wêreld van kookkuns het elke sous sy eie storie en bekoring. Unagi-sous is werklik een van hulle. Dit het die krag om 'n gewone gereg in 'n buitengewone kulinêre plesier te omskep. Wanneer dit palinggeregte versier, veral die bekende palingrys,...Lees meer -
Grondboontjiebotter: 'n Reis deur die Geskiedenis, Voordele en Gebruike daarvan
Inleiding Grondboontjiebotter is 'n stapelvoedsel wat deur miljoene regoor die wêreld geniet word. Die ryk, romerige tekstuur en neutagtige geur maak dit 'n veelsydige bestanddeel wat in 'n wye reeks geregte gebruik kan word, van ontbyt tot peuselhappies en selfs soutgeregte. Of dit nou op roosterbrood gesmeer word,...Lees meer -
Sappige en Heerlike Lodde-kuit: 'n Kulinêre Skat
Lodde-kuit, algemeen bekend as "masago, ebikko", is 'n lekkerny wat gewild is in verskeie kulinêre tradisies, veral in Japannese kookkuns. Hierdie klein oranje eiers kom van lodde, 'n klein skoolvis wat in die Noord-Atlantiese en Arktiese Oseane voorkom. Bekend vir sy unieke ...Lees meer -
Sushi Nori 'n Fundamentele Bestanddeel in Japannese Kookkuns
Sushi nori, 'n fundamentele bestanddeel in Japannese kookkuns, is 'n soort seewier wat 'n belangrike rol speel in die voorbereiding van sushi. Hierdie eetbare seewier, hoofsaaklik geoes uit die Stille Oseane en Atlantiese Oseane, is bekend vir sy unieke geur, tekstuur en voedingswaarde...Lees meer -
Vrugte-roomys, Mochi, Koek: Lekker en gewilde nagereg
As 'n voedselmaatskappy het Shipuller 'n skerp sin vir die mark. Toe hulle besef dat kliënte 'n sterk vraag na nagereg het, het Shipuller die leiding geneem om aksie te neem, met die fabriek saam te werk en dit na die uitstalling te bring vir promosie. In die wêreld van bevrore nageregte...Lees meer -
Eetstokkies: 'n Spesiale eetgerei uitgevind deur Chinese
Eetstokkies is twee identiese stokkies wat vir eet gebruik word. Hulle is eers in China gebruik en toe in ander gebiede in die wêreld bekendgestel. Eetstokkies word as noodsaaklike nut in die Chinese kultuur beskou en het die reputasie van "Oosterse Beskawing". ...Lees meer -
Beijing Shipuller Co., Ltd. behaal BRC-sertifisering
Beijing Shipuller Co., Ltd. is verheug om aan te kondig dat ons die British Retail Consortium (BRC) sertifisering suksesvol behaal het, 'n beduidende endossement van ons verbintenis tot voedselveiligheid en gehaltebestuur. Hierdie toekenning, toegeken deur Intertek Certification L...Lees meer -
'n Duik in Seewier: Tipes en Sushi Nori
Seewier is 'n diverse groep mariene plante en alge wat in oseaanwaters regoor die wêreld floreer. Hierdie noodsaaklike komponent van mariene ekosisteme kom in verskeie vorme voor, insluitend rooi, groen en bruin alge, elk met unieke eienskappe en voedingseienskappe. Seewier...Lees meer -
Broodkrummels: Gefermenteerde broodkrummels en geëxtrudeerde broodkrummels
Broodkrummels is 'n wydgebruikte voedseladditief wat op die oppervlak van gebraaide kosse gebruik word, soos gebraaide hoender, vis, seekos (garnale), hoenderpote, hoendervlerkies, uieringe, ens. Hulle is bros, sag, heerlik en voedsaam. Almal weet dat broodkrummels 'n hulpmiddel is...Lees meer -
Furikake: Die Geurbom Wat Jou Kombuis Nie Geweet Het Dit Nodig Het Nie!
As jy al ooit na 'n bak gewone rys gestaar het en gewonder het hoe om dit van "meh" na "manjifiek" te verhef, laat ek jou dan bekendstel aan die magiese wêreld van furikake. Hierdie Asiatiese speserymengsel is soos die feetjie-peetma van jou spens, gereed om jou te transformeer...Lees meer -
Die veelsydige wêreld van Wasabi: Van poeier tot pasta
Wanneer jy aan wasabi dink, is die eerste beeld wat dalk by jou opkom daardie heldergroen pasta wat saam met sushi bedien word. Hierdie unieke spesery het egter 'n ryk geskiedenis en 'n verskeidenheid vorme wat jou kulinêre skeppings kan verhef. Wasabi, 'n plant inheems aan Japan, is bekend...Lees meer -
Ontdek die veelsydigheid van Konjac: 'n kookspelwisselaar
In die steeds ontwikkelende wêreld van gesondheid en welstand het konjac 'n sterbestanddeel geword wat beide kosliefhebbers en gesondheidsbewuste individue lok. Hierdie unieke bestanddeel, afgelei van die wortels van die konjac-plant, is bekend vir sy lae kalorie- en hoë veselinhoud, ...Lees meer