-
Gekonsentreerde sojasous
NaamGekonsentreerde sojasous
Pakket: 10 kg * 2 sakke / karton
Raklewe:24 maande
Oorsprong: China
Sertifikaat: ISO, HACCP, Halaal
CGekonsentreerde sojasous word gekonsentreer uit kwaliteit vloeibare sojasous deur 'n spesiale fermentasietegniekDit het 'n ryk, rooibruin kleur, 'n sterk en geurige geur, en smaak heerlik.
Die vaste sojasous kan direk in sop geplaas word. Vir vloeibare vorm,oplosdie vaste stof in die drie of vier keer soveel warm water as die vaste stof. -
1.8L hoë kwaliteit kimchi-sous
Naam: Kimchi Sous
Pakket: 1.8L * 6 bottels / karton
Raklewe:18maande
Oorsprong: China
Sertifikaat: ISO, HACCP, Halaal
Kimchi-sous is 'n spesery gemaak van pittige gefermenteerde kool.
Hierdie basis vir kimchi kombineer die skerp pittigheid van rooi brandrissie en die soetheid van paprika met die gejodeerde en umami-aroma van bonito. Danksy die antibakteriese eienskappe van knoffel, is dit sonder verhitting en sonder preserveermiddels gemaak om die umami van sy verskillende bestanddele te bewaar. Ryk aan vrugte en groente, het dit 'n kragtige umami, vrugtige en gejodeerde note wat dit 'n ideale geurmiddelsous maak.
'n Subtiele en lang speserye in die mond, omring deur 'n lekker umami, gejodeerde note en 'n goeie smaak van knoffel.
Hierdie sous kan op sy eie gebruik word soos 'n sriracha-sous, gekombineer met mayonnaise om tuna en garnale te vergesel, om 'n seekossop te geur of blouvintuna te marineer, byvoorbeeld.
-
Soetsuursous
NaamYumart Soetsuursous
Pakket: 1.8L * 6 bottels / karton
Raklewe:24 maande
Oorsprong: China
Sertifikaat: ISO, HACCP, Halaal
Soetsuursous is 'n spesery wat algemeen in Asiatiese kookkuns gebruik word en soet- en suurgeure kombineer. Dit kan as 'n doopsous, 'n glansmiddel of as 'n bestanddeel in marinades en soveel meer gebruik word. Soetsuursous word algemeen geassosieer met soetsuurhoender, 'n stapelvoedsel op Chinees-Amerikaanse spyskaarte.
-
Chinkiang Asyn Zhenjiang Swart Asyn
NaamChinkiang-asyn
Pakket: 550 ml * 24 bottels / karton
Raklewe:24 maande
Oorsprong: China
Sertifikaat: ISO, HACCP, Halaal
Chinkiang-asyn (zhènjiāng xiāngcù,镇江香醋) word gemaak van gefermenteerdeswart klewerige rys of gewone klewerige rys. Dit kan ook gemaak word met rys in kombinasie met sorghum en/of koring.
Dit kom oorspronklik van die stad Zhenjiang in die Jiangsu-provinsie, is letterlik swart van kleur en het 'n volronde, moutagtige, komplekse smaak. Dit is effens suur, minder as gewone gedistilleerde witasyn, met 'n effens soet geur.
-
Tafel Sojasous Gereg Sojasous
NaamTafel Sojasous
Pakket: 150 ml * 24 bottels / karton
Raklewe:24 maande
Oorsprong: China
Sertifikaat: ISO, HACCP, Halaal
Tafelsojasous is 'n vloeibare spesery van Chinese oorsprong, tradisioneel gemaak van 'n gefermenteerde pasta van sojabone, geroosterde graan, pekelwater en Aspergillus oryzae- of Aspergillus sojae-skimmels. Dit word erken vir sy southeid en uitgesproke umami-smaak. Tafelsojasous is in sy huidige vorm ongeveer 2 200 jaar gelede tydens die Westerse Han-dinastie van antieke China geskep. Sedertdien het dit wêreldwyd 'n belangrike bestanddeel geword.
-
Sampioen-sojasous Strooisampioen Gefermenteerde sojasous
Naam: Sampioen Sojasous
Pakket: 8L*2 dromme/karton, 250ml*24 bottels/karton;
Raklewe:24 maande
Oorsprong: China
Sertifikaat: ISO, HACCP, Halaal
Donker sojasous, ook bekend as verouderde sojasous. Dit word gekook deur karamel by ligte sojasous te voeg.
word. Dit word gekenmerk deur 'n donkerder kleur, bruin met 'n ligte kleur, en 'n ligter smaak. Dit is ryk, vars en soet, met 'n ligter geur en minder aroma en umami as ligte sojasous.
Sampioen Sojasousis 'n sojasous wat gemaak word deur vars strooisampioensap by tradisionele donker sojasous te voeg en dit vir baie kere te droog. Dit behou nie net die ryk kleur en geurfunksie van donker sojasous nie, maar voeg ook die varsheid en unieke aroma van strooisampioene by, wat die geregte meer heerlik en gelaagd maak.
-
Natuurlike Gefermenteerde Gedehidreerde Sojasouspoeier
Naam: Sojasouspoeier
Pakket: 5 kg * 4 sakke / karton
Raklewe:18 maande
Oorsprong: China
Sertifikaat: ISO, HACCP, Halaal
Sojasouspoeier, gehidroliseerde plantaardige proteïenverbindingspoeier (HVP-verbinding) en gisekstrak is drie tipiese saamgestelde geurversterkers wat aminosure bevat. Sojasouspoeier het 'n unieke Asiatiese geur en word wyd in geurmiddels gebruik. Sojasouspoeier word spuitgedroog van gefermenteerde sojasous via 'n wetenskaplike formule. Deur hierdie tegnologie kan die kenmerkende geur en tekstuur van sojasous behoue bly. Boonop kan hierdie tegnologie ook die onaangename verkoling en oksidasiereuk van gewone sojasous verminder. Dit is geriefliker vir kliënte om sojasouspoeierprodukte te bêre en oor te dra as vloeibare produkte.
-
Sriracha-sous
Naam:Sriracha
Pakket:793 g/bottel x 12/karton, 482 g/bottel x 12/karton
Raklewe:18 maande
Oorsprong:China
Sertifikaat:ISO, HACCP, HALALSriracha-sous is afkomstig van Thailand. Sriracha is 'n klein dorpie in Thailand. Die vroegste Thaise Sriracha-sous is 'n chilisous wat gebruik word tydens die eet van seekosgeregte in die plaaslike Sriracha-restaurant.
Deesdae word sriracha-sous al hoe gewilder in die wêreld. Dit word op verskeie maniere deur mense van baie lande gebruik, byvoorbeeld as 'n doopsous wanneer hulle pho eet, 'n bekende gereg van Viëtnam. Sommige Hawaiiane gebruik dit selfs om skemerkelkies te maak.
-
Souse
Naam:Souse (Sojasous, Asyn, Unagi, Sesamdressing, Oester, sesamolie, Teriyaki, Tonkatsu, Mayonnaise, Vissous, Sriracha-sous, Hoisinsous, ens.)
Pakket:150 ml/bottel, 250 ml/bottel, 300 ml/bottel, 500 ml/bottel, 1 liter/bottel, 18 liter/vat/karton, ens.
Raklewe:24 maande
Oorsprong:China
-
Souse
Naam:Souse (Sojasous, Asyn, Unagi, Sesamdressing, Oester, sesamolie, Teriyaki, Tonkatsu, Mayonnaise, Vissous, Sriracha-sous, Hoisinsous, ens.)
Pakket:150 ml/bottel, 250 ml/bottel, 300 ml/bottel, 500 ml/bottel, 1 liter/bottel, 18 liter/vat/karton, ens.
Raklewe:24 maande
Oorsprong:China
-
Warmverkoping Rysasyn vir Sushi
Naam:Rysasyn
Pakket:200 ml * 12 bottels/karton, 500 ml * 12 bottels/karton, 1 liter * 12 bottels/karton
Raklewe:18 maande
Oorsprong:China
Sertifikaat:ISO, HACCPRysasyn is 'n soort spesery wat van rys gebrou word. Dit smaak suur, sag, sag en het 'n asyngeur.
-
Natuurlik Gebroude Japannese Sojasous in Glas en PET-bottel
Naam:Sojasous
Pakket:500 ml * 12 bottels / karton, 18 L / karton, 1 L * 12 bottels
Raklewe:18 maande
Oorsprong:China
Sertifikaat:HACCP, ISO, QS, HALALAl ons produkte word gefermenteer van natuurlike sojabone sonder preserveermiddels, deur streng sanitêre prosesse; ons voer uit na die VSA, die EEG en die meeste Asiatiese lande.
Die sojasous het 'n lang geskiedenis in China, en ons is baie ervare in die maak daarvan. En deur honderde of duisende ontwikkelings het ons broutegnologie perfeksie bereik.
Ons sojasous word vervaardig van sorgvuldig geselekteerde NIE-GMO sojabone as grondstowwe.