-
Gedroogde Chili-vlokkies Chili-skyfies Pittige geurmiddels
NaamGedroogde Chili-vlokkies
Pakket: 10 kg/karton
Raklewe: 12 maande
OorsprongChina
SertifikaatISO, HACCP, KOSHER, ISO
Premium gedroogde brandrissies is die perfekte toevoeging tot jou kookkuns. Ons gedroogde brandrissies word sorgvuldig gekies uit die beste gehalte rooi brandrissies, natuurlik gedroog en gedehidreer om hul ryk geur en intense pittige smaak te behou. Ook bekend as verwerkte brandrissies, is hierdie vurige juwele 'n moet-hê in kombuise regoor die wêreld, wat diepte en kompleksiteit aan 'n verskeidenheid geregte gee.
Ons gedroogde brandrissies het 'n lae voginhoud, wat hulle ideaal maak vir langtermynopberging sonder om hul kwaliteit te beïnvloed. Dit is egter belangrik om daarop te let dat gedroogde brandrissies met 'n hoë voginhoud geneig is tot muf as dit nie behoorlik gestoor word nie. Om die rakleeftyd en varsheid van ons produkte te verseker, neem ons groot sorg tydens die droog- en verpakkingsproses, wat die geur en hitte verseël sodat u dit kan geniet.
-
Gedroogde Nori Seewier Sesam Mengsel Furikake
Naam:Furikake
Pakket:50g * 30 bottels / karton
Raklewe:12 maande
Oorsprong:China
Sertifikaat:ISO, HACCP, BRC
Furikake is 'n tipe Asiatiese geurmiddel wat tipies gebruik word om die geur van rys, groente en vis te verbeter. Die hoofbestanddele sluit in nori (seewier), sesamsaad, sout en gedroogde visvlokkies, wat 'n ryk tekstuur en unieke aroma skep wat dit 'n stapelvoedsel op eettafels maak. Furikake verbeter nie net die smaak van geregte nie, maar voeg ook kleur by, wat maaltye aantrekliker maak. Met die opkoms van gesonde eetgewoontes, wend meer mense hulle tot Furikake as 'n lae-kalorie, hoë-voeding geurmiddel opsie. Of dit nou vir eenvoudige rys of kreatiewe geregte is, Furikake bring 'n kenmerkende smaakervaring na elke maaltyd.
-
Speserye Kaneel Steranys Lourierblaar vir Geurmiddels
NaamKaneelsteranysspeserye
Pakket: 50g * 50 sakke / karton
Raklewe: 24 maande
OorsprongChina
SertifikaatISO, HACCP, KOSHER, ISO
Stap in die lewendige wêreld van Chinese kookkuns, waar geure dans en aromas terg. In die hart van hierdie kulinêre tradisie is 'n skatkis van speserye wat nie net geregte verhef nie, maar ook stories van kultuur, geskiedenis en kuns vertel. Ons is bly om jou bekend te stel aan ons voortreflike versameling Chinese speserye, insluitend vurige peperkorrels, aromatiese steranys en warm kaneel, elk met sy eie unieke eienskappe en kulinêre gebruike.
Peper: Die essensie van warm geur
Huajiao, algemeen bekend as Sichuan-peperkorrels, is geen gewone spesery nie. Dit het 'n unieke pittige en sitrusagtige geur wat 'n unieke geur aan geregte gee. Hierdie spesery is 'n stapelvoedsel in Sichuan-kookkuns en word gebruik om die bekende "verdowende" geur te skep, 'n perfekte kombinasie van pittig en verdowend.
Dit is maklik om Sichuan-peperkorrels by jou kookkuns te voeg. Gebruik dit in roerbraai, piekels of as 'n spesery vir vleis en groente. 'n Sprinkel Sichuan-peperkorrels kan 'n gewone gereg in 'n buitengewone kulinêre ervaring omskep. Vir diegene wat dit waag om te eksperimenteer, probeer om dit in olie te meng of in souse te gebruik om 'n aanloklike doopervaring te skep.
Steranys: Die Aromatiese Ster in die Kombuis
Met sy treffende stervormige peule is steranys 'n spesery wat beide aangenaam vir die oog en heerlik vir die verhemelte is. Die soet, soethoutagtige geur is 'n sleutelbestanddeel in baie Chinese geregte, insluitend die geliefde vyfspeserypoeier. Die spesery is nie net 'n smaakversterker nie, maar ook 'n tradisionele Chinese medisyne wat bekend is vir sy vermoë om vertering te bevorder.
Om steranys te gebruik, plaas eenvoudig 'n hele anyskop in 'n bredie, sop of braai om die aromatiese essensie in die gereg te laat intrek. Vir 'n meer aangename ervaring, probeer om steranys in warm water te week om 'n aromatiese tee te maak of voeg dit by nageregte vir 'n unieke geur. Steranys is uiters veelsydig en is 'n noodsaaklike spesery om in enige speseryversameling te hê.
Kaneel: 'n Soet warm drukkie
Kaneel is 'n spesery wat grense oorskry, maar dit speel 'n spesiale rol in Chinese kookkuns. Sterker en ryker as Ceylon-kaneel, het Chinese kaneel 'n warm, soet geur wat beide hartige en soet geregte kan verbeter. Dit is 'n sleutelbestanddeel in baie tradisionele Chinese resepte, insluitend gestoofde varkvleis en nageregte.
Om Chinese kaneel by kook te voeg, is 'n heerlike ervaring. Gebruik dit om gebraaide vleis te geur, diepte by sop te voeg, of dit oor nageregte te sprinkel vir 'n warm, vertroostende geur. Die aromatiese eienskappe daarvan maak dit ook 'n perfekte bykos vir gekruide tee en glühwein, wat 'n gesellige atmosfeer skep gedurende die kouer maande.
Ons Chinese Speseryversameling gaan nie net oor geur nie, maar ook oor verkenning en kreatiwiteit in die kombuis. Elke spesery maak 'n deur oop na 'n wêreld van kookkuns, wat jou toelaat om te eksperimenteer en geregte te skep wat jou persoonlike smaak weerspieël terwyl die ryk tradisies van Chinese kookkuns geëer word.
Of jy nou 'n ervare sjef of 'n tuiskok is wat jou kulinêre vaardighede wil uitbrei, ons Chinese speserye sal jou inspireer om 'n heerlike reis aan te pak. Ontdek die kuns om geure te balanseer, die vreugde van kook en die bevrediging om heerlike maaltye met jou geliefdes te deel. Verhef jou disse met die essensie van Chinese speserye en laat jou kulinêre kreatiwiteit floreer!
-
Gedroogde Nori Seewier Sesammengsel Furikake in Sakkie
Naam:Furikake
Pakket:45g * 120 sakke / karton
Raklewe:12 maande
Oorsprong:China
Sertifikaat:ISO, HACCP, BRC
Ons stel ons heerlike Furikake bekend, 'n heerlike Asiatiese speserymengsel wat enige gereg verhef. Hierdie veelsydige mengsel kombineer geroosterde sesamsaad, seewier en 'n tikkie umami, wat dit perfek maak om oor rys, groente en vis te sprinkel. Ons Furikake verseker 'n gesonde toevoeging tot jou maaltye. Of jy nou sushi-rolletjies verbeter of geur by springmielies voeg, hierdie spesery sal jou kulinêre skeppings transformeer. Ervaar die outentieke smaak van Asië met elke hap. Verhef jou disse moeiteloos met ons premium Furikake vandag.
-
Hoëgraadse Bevrore Wasabi-pasta Premium Japannese Speserye
NaamBevrore Wasabi-pasta
Pakket: 750g * 6 sakke / karton
Raklewe: 18 maande
OorsprongChina
Sertifikaat:ISO, HACCP
Bevrore wasabi-pasta is 'n gewilde Japannese spesery wat bekend is vir sy pittige, skerp geur. Hierdie pasta, gemaak van die wortel van die wasabi-plant, word dikwels saam met sushi, sashimi en ander Japannese geregte bedien. Terwyl tradisionele wasabi van die plant se risoom afgelei word, word baie kommersieel beskikbare bevrore wasabi-pasta gemaak van 'n mengsel van peperwortel, mosterd en groen voedselkleursel, aangesien ware wasabi duur en moeilik is om buite Japan te kweek. Bevrore wasabi-pasta voeg 'n skerp, vurige skop by wat die geure van kos verbeter, wat dit 'n noodsaaklike komponent van baie Japannese maaltye maak.
-
Gepekelde Sushi Gemmerspruit Gemmerspruit
Naam:Gemmerspruit
Pakket:50g * 24 sakke / karton
Raklewe:24 maande
Oorsprong:China
Sertifikaat:ISO, HACCP, HALAL, KosjerGepekelde gemmerlote word gemaak met die sagte jong stingels van die gemmerplant. Hierdie stingels word dun gesny en dan gepekel in 'n mengsel van asyn, suiker en sout, wat 'n pittige en effens soet geur tot gevolg het. Die pekelproses gee ook 'n kenmerkende pienk kleur aan die lote, wat visuele aantrekkingskrag aan geregte gee. In Asiatiese kookkuns word gepekelde gemmerlote algemeen as 'n verhemelte-reiniger gebruik, veral wanneer jy sushi of sashimi geniet. Hul verfrissende en skerp geur kan help om die rykdom van vetterige vis te balanseer en 'n helder noot aan elke hap te gee.
-
Outentieke Oorspronklike Kooksous Oestersous
Naam:Oestersous
Pakket:260 g * 24 bottels/karton, 700 g * 12 bottels/karton, 5 L * 4 bottels/karton
Raklewe:18 maande
Oorsprong:China
Sertifikaat:ISO, HACCP, HALAL, KosjerOestersous is 'n gewilde spesery in Asiatiese kookkuns, bekend vir sy ryk, hartige geur. Dit word gemaak van oesters, water, sout, suiker en soms sojasous verdik met mielieblom. Die sous het 'n donkerbruin kleur en word dikwels gebruik om diepte, umami en 'n tikkie soetheid by roerbraaigeregte, marinades en doopsouse te voeg. Oestersous kan ook as 'n glans vir vleis of groente gebruik word. Dit is 'n veelsydige en smaaklike bestanddeel wat 'n unieke smaak by 'n wye verskeidenheid geregte voeg.
-
Romerige Diepgeroosterde Sesamslaaisous
Naam:Sesamslaaisous
Pakket:1.5L * 6 bottels / karton
Raklewe:12 maande
Oorsprong:China
Sertifikaat:ISO, HACCP, HALALSesamslaaisous is 'n smaaklike en aromatiese sous wat algemeen in Asiatiese kookkuns gebruik word. Dit word tradisioneel gemaak met bestanddele soos sesamolie, rysasyn, sojasous en versoeters soos heuning of suiker. Die sous word gekenmerk deur sy neutagtige, sout-soet smaak en word dikwels gebruik om vars groen slaaie, noedelgeregte en groente-roerbraaigeregte aan te vul. Die veelsydigheid en kenmerkende geur maak dit 'n gewilde keuse vir diegene wat 'n heerlike en unieke slaaisous soek.
-
Bonito-vlokkies
Naam:Bonito-vlokkies
Pakket:500g * 6 sakke / karton
Raklewe:24 maande
Oorsprong:China
Sertifikaat:ISO, HACCPBonito-vlokkies, ook bekend as katsuobushi, is 'n tradisionele Japannese bestanddeel gemaak van gedroogde, gefermenteerde en gerookte skipjack-tuna. Hulle word wyd gebruik in Japannese kookkuns vir hul unieke umami-geur en veelsydigheid.
-
Unagi-sous
Naam:Unagi-sous
Pakket:250 ml * 12 bottels / karton, 1.8 L * 6 bottels / karton
Raklewe:18 maande
Oorsprong:China
Sertifikaat:ISO, HACCP, HALAL, KosjerUnagi-sous, ook bekend as palingsous, is 'n soet en hartige sous wat algemeen in Japannese kookkuns gebruik word, veral met gegrilde of gebraaide palinggeregte. Unagi-sous voeg 'n heerlike ryk en umami-geur by geregte en kan ook as 'n doopsous gebruik word of oor verskeie gegrilde vleis en seekos gedrup word. Sommige mense geniet dit ook om dit oor rysbakke te drup of dit as 'n geurversterker in roerbraai te gebruik. Dit is 'n veelsydige spesery wat diepte en kompleksiteit tot jou kookkuns kan byvoeg.
-
Wasabi-pasta
Naam:Wasabi-pasta
Pakket:43g * 100 stuks / karton
Raklewe:18 maande
Oorsprong:China
Sertifikaat:ISO, HACCP, HALALWasabi-pasta word gemaak van die wasabia japonica-wortel. Dit is groen en het 'n sterk warm reuk. In Japannese soesji-geregte is dit 'n algemene spesery.
Sashimi saam met wasabi-pasta is gaaf. Die spesiale smaak daarvan kan die visreuk verminder en is 'n noodsaaklikheid vir vars viskos. Voeg pit by seekos, sashimi, slaaie, warmpot en ander soorte Japannese en Chinese geregte. Gewoonlik word wasabi met sojasous en sushi-asyn gemeng as die marinade vir sashimi.
-
Japannese Styl Soet Kookgeurmiddels Mirin Fu
Naam:Mirin Fu
Pakket:500 ml * 12 bottels / karton, 1 liter * 12 bottels / karton, 18 liter / karton
Raklewe:18 maande
Oorsprong:China
Sertifikaat:ISO, HACCP, HALAL, KosjerMirin fu is 'n soort geurmiddel wat gemaak word van mirin, 'n soet ryswyn, gekombineer met ander bestanddele soos suiker, sout en koji (’n soort skimmel wat in fermentasie gebruik word). Dit word algemeen in Japannese kookkuns gebruik om soetheid en diepte van geur by geregte te voeg. Mirin fu kan gebruik word as 'n glans vir gebraaide of gebraaide vleis, as 'n geurmiddel vir sop en bredies, of as 'n marinade vir seekos. Dit voeg 'n heerlike tikkie soetheid en umami by 'n wye reeks resepte.