Eetstokkiesis twee identiese stokke wat gebruik word om te eet. Hulle is eers in China gebruik en daarna aan ander gebiede ter wêreld bekendgestel. Eetstokkies word in die Chinese kultuur beskou as 'n belangrike hulpmiddel en het die reputasie van 'Oosterse beskawing.
Hieronder is sewe dinge om te weet oor Chinese eetstokkies.
1. Wanneer is eetstokkies uitgevind?
Voor die uitvinding vaneetstokkies, Chinese mense het hul hande gebruik om te eet. Chinese mense het begin gebruikeetstokkiesOngeveer 3000 jaar gelede in die Shang -dinastie (c.16 tot die 11de eeu vC). Volgens die 'rekords van die groot historikus, die koning van Zhou, die laaste koning van die Shang-dinastie wat reeds ivoor-eetstokkies gebruik het. Op grond hiervan het China minstens 3000 jaar geskiedenis. Gedurende die voor-Qin-periode (voor 221 vC), word eetstokkies' JIA 'genoem, en tydens die Qin (221-206 vC) en Han (206 BC-220) was hulle gebel "Zhu". Omdat "Zhu" dieselfde klank as "stop" in Chinees, wat 'n ongelukkige woord is, het mense dit 'kuai' genoem, wat 'vinnig' in Chinees beteken.
2. Wie het uitgevindeetstokkies?
In baie geskrewe boeke is rekords van die gebruik van eetstop gevind, maar het nie fisieke bewyse nie. Daar is egter baie verhale oor die uitvindsel van eetstokkies. Een sê dat Jiang Ziya, 'n antieke Chinese militêre strateeg, eetstokkies geskep het nadat hy deur 'n mitiese voël geïnspireer is. 'N Ander verhaal sê Daji, die gunsteling konsort van die koning van Zhou, het eetstokkies uitgevind om die koning te behaag. Daar is nog 'n mite dat Yu die Grote, 'n legendariese heerser in die antieke China, stokke gebruik het om warm kos op te tel om tyd te bespaar om oorstromings te beheer. Maar daar is geen presiese geskiedenisrekord oor wie dit uitgevind het nieeetstokkies; Ons weet net dat 'n slim antieke Chinese persoon eetstokkies uitgevind het.
3. Wat iseetstokkiesvan?
Eetstokkies is gemaak van baie verskillende materiale soos bamboes, hout, plastiek, porselein, silwer, brons, ivoor, jade, been en klip.Bamboes eetstokkiesword die meeste gebruik in die daaglikse lewe van Chinese mense.
4. Hoe om te gebruikeetstokkies?
Dit is nie moeilik om twee skraal stokke te gebruik om kos op te tel nie. U kan dit doen solank u die tyd neem om te oefen. Baie buitelanders in China het die gebruik van eetstokkies soos die inwoners bemeester. Die sleutel tot die gebruik van eetstokkies is om die een eetstokkie in posisie te hou terwyl u die ander een draai om kos op te tel. Na 'n bietjie pasiëntoefening, sal u weet hoe om mee te eeteetstokkiesbaie vinnig.
5. eetstokkies etiket
Eetstokkiesword gewoonlik in die regterhand gehou, maar dit hang af van u gemak as u linkshandig is. Om met eetstokkies te speel, word as slegte maniere beskou. Dit is beleefd en bedagsaam om kos vir bejaardes en kinders op te tel. As hulle saam met ouderlinge eet, laat Chinese mense die ouderlinge gewoonlik die eetstokkies voor iemand anders optel. Dikwels sal 'n sorgsame gasheer 'n stuk kos van die opdienplaat na 'n besoeker se bord oordra. Dit is onbeleefd om eetstokkies aan die rand van 'n mens se bak te tik, want in antieke China -bedelaars het bedelaars dit dikwels gebruik om aandag te trek.
6. Die filosofie van eetstokkies
Chinese filosoof Confucius (551-479bc) het mense aangeraai om te gebruikeetstokkiesIn plaas van messe, omdat metaalmesse mense herinner aan koue wapens, wat dood en geweld beteken. Hy het voorgestel dat hy messe aan die eetkamertafel verbied en houtstokkies gebruik.
7. Wanneer is eetstokkies aan ander lande voorgestel?
Eetstokkiesis aan baie ander buurlande bekendgestel vanweë hul ligtheid en gemak.Eetstokkiesis in die Han-dinastie in die Han-dinastie in die Koreaanse skiereiland ingevoer en in ongeveer 600 nC na die hele skiereiland uitgebrei. Chopsticks is in Japan gebring deur 'n Boeddhistiese monnik met die naam Konghai uit China se Tang-dinastie (618-907). Konghai het eenkeer gesê tydens sy sendingwerk "diegene wat eetstokkies gebruik, sal gered word", en daaromeetstokkiesversprei kort daarna in Japan. Nadat die Ming (1368-1644) en Qing (1644-1911) dinastieë geleidelik na Maleisië, Singapoer en ander lande in Suidoos-Asië gebring is.
Postyd: Desember-01-2024