-
Halal-sertifisering vir Vermicelli van Beijing Shipuller het in werking getree
Ten einde aan die behoeftes van klante te voldoen, die verkoopsomvang van Longkou vermicelli uit te brei en ons Chinese kos aan die wêreld te bevorder, is Halal-sertifisering vir vermicelli in Junie op die agenda geplaas. Die verkryging van Halal-sertifisering behels 'n streng proses wat vereis...Lees meer -
Wenke vir verskillende bedekkingsmetodes vir voorbereide kosse
Bedekkings, soos stysels en paneersels, verskaf die gewenste produkvoorkoms en tekstuur terwyl voedselgeur en vog ingesluit word. Hier is 'n paar insigte oor die mees algemene soorte kosbedekkings om die beste resultate uit jou bestanddele en bedekkingstoerusting te kry....Lees meer -
Hoe om Shiitake te kies
Gedroogde shiitake-sampioene is 'n algemene bestanddeel. Hulle is heerlik en voedsaam. Hulle is baie smaaklik of dit in bredies gebruik word of gebraai word nadat hulle geweek is. Hulle voeg nie net 'n unieke geur aan geregte nie, maar verhoog ook die smaak en voedingswaarde. Maar weet jy hoe om te ch...Lees meer -
Vandag het ons die ISO-sertifiseringspan verwelkom vir 'n oudit ter plaatse
Ons het vandag die ISO-sertifiseringspan verwelkom vir 'n oudit ter plaatse. Ons heg groot belang daaraan om aan internasionale regulatoriese vereistes te voldoen, en die maatskappy en die fabrieke waarmee ons saamwerk, het verskeie sertifisering verwerf, insluitend HACCP, FDA, CQC en GFSI. Hierdie p...Lees meer -
Verken die historiese kenmerke van Sushi Nori en hoe om dit te geniet
Sushi is 'n geliefde Japannese gereg wat regoor die wêreld bekend is vir sy unieke smaak en voorkoms. Een van die sleutelbestanddele in soesji is seewier, ook bekend as nori, wat unieke geur en tekstuur by die gereg voeg. In hierdie blog delf ons in die historiese kenmerk...Lees meer -
Effense hitte van die 24 sonkragterme
Effense hitte is 'n belangrike sonkragterm in die 24 sonterme in China, wat die amptelike toetrede van die somer in die warm stadium aandui. Dit kom gewoonlik elke jaar op 7 Julie of 8 Julie voor. Die koms van Effense hitte beteken dat die somer die hoogtepunt van hitte betree het. Op hierdie tydstip het die...Lees meer -
Plant-gebaseerde voedsel- Soja Proteïen produkte
’n Onlangse warm onderwerp in die voedselbedryf is die opkoms en voortgesette groei van plantgebaseerde voedsel. Namate mense se bewustheid van gesondheid en omgewingsbeskerming aanhou toeneem, kies al hoe meer mense om hul verbruik van dierevoedsel te verminder en plant-bas...Lees meer -
Vier Eid al-Adha en stuur seëninge
Eid al-Adha, ook bekend as Eid al-Adha, is een van die belangrikste vieringe in die Islamitiese kalender. Dit herdenk Ibrahim (Abraham se) se bereidwilligheid om sy seun op te offer as 'n daad van gehoorsaamheid aan God. Voordat hy egter die offer kon bring, het God eerder 'n ram voorsien. T...Lees meer -
McDonald's Chicken Nuggets – Die voedselbedekkingsoplossing
Wat kitskos betref, is McDonald's hoendernuggets 'n gewilde keuse vir baie mense. Die bros, geurige laag van hierdie hoendernuggets is wat hulle onderskei, en om die perfekte laag te bereik, vereis presiese en wel...Lees meer -
Stel die geskiedenis en gebruik van eetstokkies bekend
Eetstokkies is vir duisende jare 'n integrale deel van die Asiatiese kultuur en is 'n stapelvoedsel in baie Oos-Asiatiese lande, insluitend China, Japan, Suid-Korea en Viëtnam. Die geskiedenis en gebruik van eetstokkies is diep gewortel in tradisie en het mettertyd ontwikkel om 'n belangrike...Lees meer -
Graan in Ear (Mangzhong) – die begin van midsomer, besig om hoop te saai
Graan in Ear, ook bekend as Mangzhong in Chinees, is die 9de van die 24 sonterme in die tradisionele Chinese kalender. Dit val gewoonlik rondom 5 Junie, wat die middelpunt tussen die somersonstilstand en die begin van die somer aandui. Mangzhong is 'n sonterm wat algemeen...Lees meer -
Sesamolie - 'n gewilde Chinese lekkerny
Sesamolies is al eeue lank 'n stapelvoedsel van Asiatiese kookkuns, geprys vir hul unieke geur en talle gesondheidsvoordele. Hierdie goue olie is afkomstig van sesamsaad, en dit het 'n ryk, neutagtige geur wat diepte en kompleksiteit by 'n verskeidenheid geregte voeg. Benewens...Lees meer